Кухня выездных
мероприятий
Кухня выездных мероприятий
Soul Kitchen
Любые праздники в удобном для вас месте, в любое время. Вкусная и здоровая еда для души, легкая и красивая подача, только самые свежие продукты и совершенный вкус наших блюд. Мы влюблены в еду и прикладываем все усилия, чтобы в результате все получалось великолепным – от сервировки стола, до изысканного вкуса!
Банкетное меню
Фуршетное меню
Меню кофе-брейк
Выездной бар
Барбекю меню
Мини бутерброды , канапе
Тапасы со шпеком и черри
Брускетта с ростбифом , рукколой и горчичным соусом
Запеченый баклажан с кремом из козьего сыра
Рулетики из цуккини с брынзой, мятой и чили
Печень трески с маринованной свеклой, имбирём и чёрным кунжутом
Верины
Севиче из сибаса подаётся на подушке из маринованного редиса и свеклы с йогуртовым соусом
Крудите из овощей с хумусом
Тар- тар из томатов с моццареллой и базиликом
Севиче из креветок, авокадо и огурца с соком лайма
Тар-тар из океанической форели с соусом понзу и кинзой
Закуски
Шпинатные блинчики с морепродуктами
Креветки васаби
Спринг роллы со свининой и грибами
Запечёные креветки в тонком тесте, с пряным сыром
Салаты
Винегрет с анчоусами свеклой ,пикули,каперсами и зеленым горошком
Салат из запеченных овощей , красным луком подаётся с ржаными тостами
Салат с грибами шиитаки , рукколой, креветкой и пармезаном
Средиземноморский салат с манури,креветками грилль и овощами
Салат из копчёной индейкой ,овощей с рисовой лапшей
Салат из копченной утки, булгура и свежих томатов